菜系与品种

• 来源：郑州市志 商业贸易卷·对外经贸卷·财税金融卷·经济管理卷/卷十六 商业贸易
• 编纂单位：郑州地方史志编纂委员会
• 条目类型：志
• 编纂人员：无
• 页数：10
• 出版单位：中州古籍出版社
• 分类：商业服务业->服务业
• ISBN：7-5348-1708-0
• 内容时限：0000-1990
• 出版时间：1998年12月